Η πιθανολογούμενη εγκατάσταση ταχυφαγείου παγκοσμιοποιημένης αλυσίδας στο Ολύμπιον να γίνει αφορμή για συλλογική σκέψη.

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 

Κ. Μάλαμα : Η πιθανολογούμενη εγκατάσταση ταχυφαγείου παγκοσμιοποιημένης αλυσίδας στο Ολύμπιον να γίνει αφορμή για συλλογική σκέψη.

Δεν είναι η επιχειρηματική κίνηση καθαυτή το ζητούμενο. Άλλωστε, εδώ και χρόνια στην πλατεία Αριστοτέλους, τα καταστήματα τυποποιημένης εστίασης εναλλάσσονται με καταστήματα ομογενοποιημένης διασκέδασης.

Το ερώτημα είναι ευρύτερο : ποια στρατηγική κατεύθυνση θέλουμε για το κέντρο της πόλης. Ποια θέση μέσα σε αυτό το μέλλον έχει η παραδοσιακή γαστρονομία της Θεσσαλονίκης, τα ιστορικά και πολιτιστικά τοπόσημα, πως θα αποτραπεί η αποστέωση εν τελεί του κέντρου από την πραγματική κοινωνική ζωή.

Ίσως ήρθε η ώρα να συζητήσουμε, μέσα από συγκεκριμένες πολιτικές την ανάπτυξη για το κέντρο της Θεσσαλονίκης. Και μέσα σε αυτή τη συζήτηση να τα εντάξουμε όλα. Από το φαγητό και την διασκέδαση στην πόλη, μέχρι την επιχειρηματικότητα, την φιλοξενία, την κατοικία, τα μνημεία, τους ιστορικούς τόπους, τον πολιτισμό, την βιωσιμότητα.

Υπάρχουν παραδείγματα που μπορούμε να ακολουθήσουμε, αρκεί να βάλουμε όρια και κανόνες στην οικονομική μεγέθυνση, ώστε να διαρκέσει, να διαχυθεί περισσότερο και να έχει κοινωνική ανταποδοτικότητα.